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recettes de cuisine et de pâtisserie

Coup de feu en cuisine

desserts

Tarte à l'abricot

23/09/2026 …

D’un côté : l’abricot. Petit fruit prétendument modeste, mais capable,...

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Tarte aux pêches des vignes

21/09/2026 …

Je demande aujourd’hui un peu de respect pour la tarte aux pêches de vigne....

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Cookies chocolat

16/09/2026 …

Il y a des biscuits qui se contentent d’accompagner le café. Et puis il...

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Mannele

22/08/2026 …

Le Mannele, c’est bien plus qu’une petite brioche en forme de bonhomme...

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Cinakopf

20/08/2026 …

Le Cinakopf, la gourmandise alsacienne qui met la cannelle à l’honneur...

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Raviolis doux frits

17/08/2026 …

Cette recette propose une véritable réinterprétation de la pâte levée traditionnelle...

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Tiramisu forêt-noire

10/08/2026 …

Pourquoi choisir entre deux desserts mythiques lorsque l'on peut réunir...

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Cake aux noix et à l'angélique

14/07/2026 …

Cake aux noix et à l’angélique Certains gâteaux traversent les générations...

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tarte au chocolat

13/07/2026 …

Il est des desserts qui ne cherchent pas à séduire par l'exubérance, mais...

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Crème au Pineau

11/07/2026 …

Il est des desserts qui n'ont nul besoin d'artifices pour séduire. La Crème...

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