Pain de Gènes Ô noble assemblée des gourmets et des esthètes, Après avoir...
En savoir plusGâteau Sacher Messieurs les membres du Grand Jury de la Haute Pâtisserie,...
En savoir plusPain d’épices Je clos cette session en appelant à la barre un témoin séculaire,...
En savoir plusCake à la pâte à tartiner chocolat Je m’avance pour l’ultime plaidoirie,...
En savoir plusAprès le croquant du pain et le givre du nougat, nous voici devant une...
En savoir plusFlan à la noix de coco Je me lève aujourd'hui pour défendre un monument...
En savoir plusRaviolis doux frits Nous arrivons au terme de ce voyage culinaire avec...
En savoir plusGâteau Clamart Je m’avance aujourd’hui pour une cause qui fera frémir les...
En savoir plusGâteau aux deux chocolats Nous voici parvenus au sommet de cette audience....
En savoir plusNougat glacé Après avoir défendu le kougelhopf glacé, je me dresse désormais...
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