"Le Saucisson Rigolo en Chocolat" (Ou comment faire croire à tout le monde que tu manges un vrai saucisson… alors que c’est du 100% gourmandise !)

"Hé, les petits chefs malins ! Aujourd’hui, on va fabriquer un SAUCISSON… EN CHOCOLAT ! Un saucisson qui ne sent pas l’ail, qui ne fait pas pleurer les parents, et surtout… qui se mange sans culpabilité ! Prépare-toi à tromper tes copains et copines, ta famille, et même ton chat (bon, lui, il s’en fout, mais c’est rigolo quand même). On y va ?"

120 g de chocolat noir (le plus noir possible, pour que ça ressemble VRAIMENT à un saucisson… ou alors au lait si tu préfères !)

120 g de beurre (pour que ce soit bien fondant, comme un vrai saucisson… mais en mieux !)

40 g de cacao en poudre (la poudre magique qui donne la couleur "saucisson" !)

80 g de sucre roux (pour que ce soit un peu sucré, parce qu’un saucisson salé, bof !)

60 g de noisettes grillées (les petits croquants qui font "c’est trop bon !")

150 g de biscuits secs écrasés à la main (ton droit de casser des trucs LÉGALEMENT ! Petit beurre, … ce que tu veux !)

50 g de noix (ou de pistaches, si tu veux un saucisson "version luxe" !)

1 feuille de papier film (pour rouler ton saucisson comme un pro !)

Fais fondre le chocolat noir et le beurre au bain-marie.

Ajoute le cacao, le sucre roux, les noisettes, les biscuits écrasés et les noix (ou pistaches, si tu es un(e) chef(fe) sophistiqué(e)). Mélange TOUT ÇA comme si tu fabriquais une potion secrète (avec les mains, c’est encore plus drôle !)

Étale ta préparation sur la feuille de papier film (en forme de gros boudin, comme un vrai saucisson !).

Roule le tout en serrant bien (comme si tu faisais un rouleau de printemps… mais en version sucrée !). Ferme les extrémités en tordant le film (pour que ça tienne bien !).

Mets ton saucisson au frigo (au moins 2 heures, ou jusqu’à ce que tu oublies ce que tu faisais… mais pas trop longtemps, hein !) pour qu’il durcisse.

Découpe des tranches (et regarde la tête de tes copains et de tes copines quand tu leur dis : "Tu veux un bout de saucisson ?" MUHAHA !)

Pour un saucisson encore plus réaliste : Roule-le dans du cacao en poudre avant de le mettre au frigo (ça fera comme la "peau" du saucisson !).

Pour une version "saucisson aux herbes" : Ajoute un peu de cannelle ou de zeste d’orange (pour surprendre les goûts !).

Pour un saucisson "spécial Noël" : Ajoute des cranberries séchées (pour la couleur rouge !) ou des pépites de chocolat blanc (pour faire des "taches de graisse" rigolotes !)

Ne laisse pas ton saucisson au soleil (sinon il va fondre… et là, ce sera un saucisson "version soupe" !)

Cache-le bien (sinon, tout le monde va en voler des morceaux… et pour toi, il n’en restera plus !).

Ne le donne pas à ton chien (le chocolat, ce n’est pas pour les toutous !)

Mission Accomplie ! Ton saucisson en chocolat est prêt à épater la galerie