750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU

recettes de cuisine et de pâtisserie

Coup de feu en cuisine

"Les Sandwiches de Langues de Chat (Ou comment faire croire que t’as un chat dans ton assiette… alors que c’est juste du chocolat !)"

Entrée en matière "Vétérinaire Fou" : "Attention, petits apprentis sorciers ! Aujourd’hui, on ne prépare pas un simple gâteau… non, non ! On fabrique des SANDWICHES DE LANGUES DE CHAT ! Des biscuits si fins, si légers, qu’on dirait VRAIMENT des langues de minou… mais en version croquante et gourmande ! Prépare-toi à faire MIAOU de plaisir… et à tromper toute ta famille !"

La Recette ("Opération Chat Discret")

Préparation de la pâte à ronron :

Dans un saladier, fouette 100 g de beurre pommade (le beurre qui a fait sa toilette, comme un chat propre !) 170 g de sucre glace (la poudre magique qui rend les langues douces comme un ronron !) 1 cuillère à café de vanille (pour que ça sente bon… comme le cou de Minou après son shampoing !) 4 blancs d’œufs (les œufs qui n’ont pas encore décidé de devenir des omelettes !) 100 g de farine (la farine qui se cache comme un chat sous le lit !)

Dressage des langues :

Remplis une poche à douille (ou un sac congélation avec un coin coupé, si t’es un(e) bricoleur(euse) !) avec ta pâte.

Dresse des langues de chat sur une plaque antiadhésive (en faisant des traits fins et longs, comme si tu dessinais des moustaches de chat !)

Cuisson express :

Enfourne à 180° pendant 7 min (le temps que ton chat fasse un tour dans le jardin… ou qu’il s’endorme sur le canapé !) jusqu’à ce que les bords soient dorés.

Sors les langues et laisse-les refroidir (comme un chat qui se calme après avoir couru partout !) sur une grille.

Assemblage des sandwiches :

Étale un peu de pâte à tartiner (comme si tu badigeonnais de la colle… mais en bien plus gourmand !) sur une langue de chat.

Recouvre avec une deuxième langue (comme un sandwich de câlins !) pour former un "sandwich de chat"

Saupoudre de sucre glace (pour que ça ressemble à un chat qui sort d’un nuage de farine !).

Astuces de Petit Chat Malin :

Pour des langues "effet tigre" : Ajoute un peu de cacao en poudre dans la pâte (pour des rayures chocolatées !)

Pour des sandwiches "spécial Noël" : Saupoudre de sucre glace coloré (rouge et vert, pour un effet "Père Noël qui a croisé un chat" !)

Miaou-velours ! Tes sandwiches sont prêts ! Maintenant, tu peux : Les déguster en cachette (comme un chat qui chipote dans les restes !)

 

 

Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article